赤万願寺とうがらし

ぱっと見、巨大な唐辛子。

長さ、10～15センチくらいでしょうか。
こんなの1本料理に使ったらどんだけ辛くなるかと
思うかもしれませんが、辛みはほとんどありません。


むしろ、甘いです。
万願寺とうがらしが熟したもので
高級食材として扱われる事もあります。


万願寺とうがらしと、この赤万願寺とうがらし
合わせて炒めると見た目も鮮やかで食欲をそそります。