玄米おこげ

今週の日曜日、三宮のみなとのもり公園で行われる
ピクニックピクニックに出店させていただくのですが、
その時に登場するメニューが、こちら

玄米おこげです。



炊いた玄米を天日で乾燥させた後
油でカラッと揚げている「玄米おこげ」に
出汁にたっぷりの野菜を入れたあんをかけて
お出しします。


11月3日のメルレーブでも出品予定です。