2011年2月21日

自家製あられ

前に大根を干したのですが
同じような感じで、お餅を切って
ベランダに干していました。


しばらくほったらかしにしていたのですが
ふと思い出して、あられを作ってみました。


作り方は簡単。
適当に切ったお餅を、寒空の下で乾燥させ
カラカラになったものを、高温で揚げるだけ。




中までしっかりと揚がったら
塩をまぶしたり、醤油を絡めたり。
それだけで、おいしいあられの出来あがり。



ボールに入れてるのはで、
ちょっと味気ないですが
手軽で、安心な手作りおやつ
いかがですか。

2011年2月15日

ゆき

今朝は雪でした。


お店の看板の上には積雪。



アスファルトの雪は解けてしまっていたけれど
芝生の上に積もった雪は、まだ残っていました。

わざわざその残った雪を踏んで歩いて行った
足跡も付いていました。
その気持ち、分かります。



2011年2月14日

ロングドライブ

食材の仕入れをしに神戸中央卸売市場へ

今日は寒くなる予報でしたが
ここまで雪がひどくなるとは思わず
ちょっと足を延ばして、西宮のはたんぼ

M氏と情報交換、というより
色々と教えてもらってきました。


さて、帰ろうかと思ったら
吹雪いてて、車はノロノロ運転。


安全運転は大切ですが
西宮から垂水まで変えるのに
えらい時間がかかってしまいました。


おかげで、お店に行ってから
やろうと思っていた作業は出来ずにお休み終了。
まぁ、雪のせいなら仕方ないですね。

2011年2月11日

道の向こうから

道の向こうから見ても、
何の店だかよく分からなかった。

と、お客さんから言われることが多いので、
開店してから3か月以上たったのですが
お店の前に少し大きめの看板を出してみました。





もちろん、手作りです。
コンパネにのぼりを張り付けたものなので
途中、ペローンとなっちゃってました。

超強力両面テープって
そんなに強力じゃないようです。

2011年2月7日

シンプルスキンケア

ここ2か月くらい 体を張ってお試し中。

『ねんどのクリーム』。



朝晩スキンケアはこれだけ。

化粧水も、乳液も、日焼け止めも、ファンデーションもなし。


なんだか調子が良い気がする。
くすみも薄くなったような。
気のせいかもしれないけれど。


そろそろお日さまが気になる季節だし
次は『ねんどの日焼け止め対策』を試してみよう。


また報告しますね。