吊るしています

3日ほど前から店の軒先に吊るされているのは、
柿。

渋柿を吊るして干し柿にしています。
徐々に水分が抜けてきていて
触るとふにゃふにゃの気持ちいい感触です。



比較的簡単に作ることが出来て
家に吊るしておけば毎日変化を楽しめます。