もうすぐ

気づけば、お店の引き渡しまであと３日。

工事開始まで、１０日じゃないですか。


色々と、間に合うのか？


とりあえず、看板作らなきゃ。

譲れないもの

お客さんに入ってもらいやすくするには、間口を広くして、

雨でも濡れずに入ってもらいたいし、目印にもなるからテントは絶対、

防犯のことを考えるとシャッターは必要だし、

・・・・。

そんな感じで譲れないものを積み上げていくと、あっさり予算オーバー。


でも、良いものにするためにお願いすることにしました。
これでも、かなり安くしてもらったし、自分たちで出来るところは自分たちでします。

さて、どうやりくりしていこうか・・・。

ついったー

ツイッター始めました。

開店準備のドタバタをつぶやいていこうと思いますので
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見積もりと打合せ

お店を作るにはお金がかかるもんです。

誰もが理想のお店を作りたいと思うものでしょうが、予算には限りがありますからね。店舗工事の中から、絶対にしなくてはいけないもの、絶対にしたいこと、セルフビルドで頑張るところ、少し目をつぶれるところと優先順位をつけて、削っていくという作業をしてきました。

こだわりたかった部分は、入り口の解放感とオーニング（テントの屋根）。やっぱり人が来てもらいやすい雰囲気を作らないとね。

逆に、自分たちでやることにしたのは、外の地面部分。今はバラス（砂利）が敷いてある状態なので、これを取り除いてピンコロ（小さいレンガの様なもの）を均等に敷いて、その間に芝が生えるようにしていきたいと思います。

どうやら、暑い時期の工事になりそうですが、今からワクワクしてます。

市民救命士の講座

毎日毎日暑い日が続いています。
外に出るのをためらうような毎日なのですが、
今日は長田消防署に市民救命士の講座を受けに行ってきました。

何をしてきたかというと、ケガの手当てコースと救命コースの２つ
けがの手当てコースでは止血法や包帯の巻き方を
救命コースでは人工呼吸や心臓マッサージの方法
それと、最近街でよく見るAEDの使い方の学習です。

総菜屋をするのに、応急処置が必要なのかといわれると
直接は必要はないと思いますが、私たちが目指しているのは
心地よい暮らしが提案できるお店。ですので、
いろんな人に安心して来店していただけるために
こういった事も覚えていたほうが良いと思い受講してきました。

AEDという言葉も、その機械が置いてあるところも、
見かけることは多くなってきたのですが、その機会の本体を見るのは
初めてで、もちろん触るのも初めての経験でした。

受講してみて、確かに使い方は簡単で誰にでも使えそうでしたが
やはり、その場に居合わせたときに、どれだけ落ち着いていられるか
それが一番重要のようですね。