2011年5月31日

臨時休業のおしらせ

都合により、6月6日(月)まで休業させていただきます。

2011年5月30日

アースデイ神戸

くんぷにとって初めてのイベント参加。


「雨も降ってるし、人気のお店がいっぱい来てるし

わたしたちのお店にたちどまってくれるのかなぁ…。」



どきどきしながらブースの準備。 





私たちの用意したものはこちら↓

・卵、バター不使用のキッシュ 2種
・ちょこっと玄米弁当(黒米おむすび、玄米おむすび、玄米巻きずし、2種のお惣菜)




雨にもかかわらず
たくさんの方が立ち寄ってくださり
おかげさまで13時30分頃には完売することができました。


相方と
「ほんとによかったね。ありがたいね。」
としみじみしてしまいました。


久しぶりに会う
出店者さんや実行委員の友達、
幼なじみや友達などなど
久しぶりに話ができて本当に楽しかった♪


そしてお客さんと直接いろいろと
お話しが出来たことが
うれしかった。



2011年5月27日

明日はアースデイ神戸

くんぷとして初めてイベント出店するアースデイ神戸。


仕込みも持ち物の準備も
焦るばかりで頭はうまく働かず。


とりあえず、今日やれることは終えて(多分)
後は、明日早く起きて仕込みと運搬を頑張ります。


天気予報はいまいちだけど
雨の日本庭園を楽しみに行きたいと思います。
相楽園でお会いしましょう!

2011年5月23日

つながり

中央市場に買い出しに行った途中で寄り道して
新神戸にあるお蕎麦屋さん、”山親爺”に行ってきました。


垂水にあるコッタボスのオーナーさんに教えていただいたいたのですが
そのオーナーさんに曰く、
山親爺の夫婦と、私たちの雰囲気が似ているとのことだったのですが
お会いしてみて、何となく納得。


いただいたのは、手挽きそば。
歯ごたえと良い、風味と良い、
嬉しくなってしまうようなおいしさでした。

そして、そのあとにいただいたそば湯が、またおいしくて
まるで、おかゆをいただいているような、しっかりとしたそば湯でした。




その後、買い出しした荷物をお店において
同じ商大筋で営業されてるPUPAさんにお茶をしに。


以前お邪魔したのは改装中だったので
オープンしてから初めて行ってきました。
漆喰で塗られた店内が落ち着きます。


お店が近いこともあって
色々とお話をしていたら、
あっという間に時間がたっていました。



やっぱり個人経営の方とお話しさせていただくと
とても刺激になるし、勉強になりますね。

イートインなどに

店の中の棚やテーブルの配置を入れ替えて

イートインのスペースを少し広げてみました。






少人数のワークショップとかもしたいなぁ。



ところで、アースデイ神戸が週末に迫ってきたのに
準備が全然、出来てな~い。

2011年5月21日

野菜苗

家庭菜園やベランダ菜園も
すっかり定着した感じがします。
関連本もかなり増えてますもんね。






そこで、当店も有機農家さんに苗を分けていただいて
苗の取り扱いを始めました。
もちろん、有機農家が育てているので
土も有機質のみですし、化学肥料も使っていませんよ。



ベランダや少しのスペースでも育てられますので
初めての方や育て方に不安のある方は、ご相談ください。

2011年5月19日

えらいこっちゃ

お客様からのお問い合わせの電話で
レシートに印刷してある営業時間が
間違っている事が分かりました。


オープンしてから約半年
まったく気づきませんでした・・・。


正しい営業時間は
11時から19時です。

よろしくお願いします。

2011年5月13日

ねんどの

当店で扱っている粘土の化粧品
『ボディクレイ』の方が、商品の説明に来てくださいました。



冬の間、手が荒れるので
ねんどのクリームを良く使っていたのですが
話を伺ってみると、これが実に奥が深い。


入浴剤をパックに使ったり、
アンチモスキートを混ぜて虫よけにしたり
そんなこともできるそうなんです。

これからもっと勉強して
お客様にお伝えしていきたいと思います。

2011年5月10日

雨模様 夏模様

どうやら今週は雨模様


でも、店内は一足早く夏模様




夏柄の手ぬぐいを仕入れました。
頭に巻いたり、ハンカチ代わりにしたり
暑くなるこれからの季節、大活躍です。

2011年5月8日

気まぐれな奴

最近、こいつの気まぐれに困っています。






たまーに、なんですが
タイマーをセットしたのに鳴ってくれません。


電池を変えても、駄目でした。



いつもでなく、たまに鳴らないっていうのが
変な緊張感を持たされっちゃってます。

2011年5月5日

玄米のおはなし④ ~ダイエット

テレビや雑誌では定期的に”痩せる食べ物”が発表され、

店頭でその食材がなくなるということが起こります。
玄米もその食材のうちの一つとまではいかないでしょうが
ダイエット食品だという話は何度か耳にしたことがあります。


では、玄米を食べると痩せるのでしょうか。
実際に私はお店を始めてから、玄米を食べることが多くなり
オープンから2か月で、7~8キロ体重は落ちましたが
どうやらこれは玄米だけが原因ではないようです。
しかも、その後3カ月かけてゆっくり元に戻っていますし。



ただ、私と相方が玄米を食べて感じたのは
お通じが確実に良くなりました。
相方は便秘に悩まされることはなくなりましたし
私も以前のようにお腹が緩くなくなったように思います。


そして、何といても出すときの感覚が
”スポン”とか、”ズバッ”という
気持ちの良いものになりました。
きっと、これは玄米食を始めた方の多くの方に
共感していただけるのではないかと思います。



では、話はもどって玄米がダイエット食かという事ですが
玄米を食べれば、それだけで痩せるというものではないと思いますが、
私の経験から、良く噛んで食べるようになることや、
お通じが良くなることで、健康的な体になったように思います。

2011年5月1日

臨時休業のおしらせ

5月3、4、5日は誠に勝手ながら
臨時休業させていただきます。