2012年4月25日

そろそろ

街を歩いている方の中に
日傘をさしている方をちらほら見かけるようになりました。


そこで、



紫外線対策コーナーをつくりました。



真夏より、今の方が多いといわれる紫外線。
ナチュラルな対策はいかがですか。

2012年4月23日

早くも

丹波からは春の便りが届きはじめたところですが、
店の中は、少しずつ初夏の装いに模様替え。


まずは、てぬぐい






5月4日、5日に行われるアースデイ神戸では
簡単な手ぬぐいの使い方ワークショップを
したいと思ってます。

2012年4月22日

春の便り

丹波から、またも春が届きました。


いつもおいしい有機野菜を届けてくれる
丹波市氷上町の井上農園
ちょっと無理をお願いして、送ってもらいました。




こちらは野蒜(のびる)
分葱(わけぎ)と似ていますが、根もとの部分が丸っこく
葉の部分も長いので、見分けることができます。

今回は、酢味噌和えにしてお弁当に入れてみました。
その他、おススメの食べ方は天ぷらです。



その他、今回届いたのは木の芽にヨモギ
そして筍です。
筍の写真を取り忘れてしまったのですが
あく抜きをして、保存していますので
来週は筍料理をお出しすることが出来ると思います。

2012年4月16日

たんぽぽ

暖かくなってきて、店の前の芝生も
少しずつ元気になってきました。


その芝生よりも元気なのがタンポポ。







芝生を奇麗に育てるなら抜いてしまった方が
良いのかもしれませんが、
花が咲いてしまうと、何となく抜く気になれず、
しばらくそのまま咲いていてもらおうと思います。

2012年4月8日

稲美へ

周りは花見真っ盛りの感じでしたが
今日は、稲美町まで仕入れを兼ねて
畑にお邪魔してきました。




お店からは車で40分くらい
結構近く感じました。




毎日、アスファルトの上ばかり歩いているので
畑の中の土の上を歩くのがとても気持ち良い。


明日は、店頭に稲美町産の野菜も並びます。